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由科普新天地转载编辑 2021-10-09
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袅袅凉风动
凄凄寒露零
今日(10月8日)9时39分,
迎来“寒露”节气
《月令七十二候集解》认为
“九月节,露气寒冷,将凝结也”
史书记载
“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,
将欲凝结,故名寒露。”
寒露与白露时相比气温更低
地面的露水更冷
快要凝结成霜了
此时节
空气里有凉凉的桂花香和寥落的虫鸣
大地上的一切讯息
都随斑斓的落叶齐齐地指向了深秋
【寒露·三候】
“一候鸿雁来宾”
鸿雁排成一字或人字形的队列
大举南迁
此时是最后一批
古人称后至者为“宾”
“二候雀入大水为蛤”
深秋天寒
雀鸟都不见了
古人看到海边突然出现很多蛤蜊
并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似
便以为是雀鸟变成的
想象飞物化为潜物
是古人感知寒风严肃的一种说法
亚洲蛤蜊
摄影:Joel Sartore
“三候菊始黄华”
意指此时菊花已竞相开放
著名的开封菊花节也是在寒露过后举办的
资料图:图为竞相开放的秋菊。 石延寿 摄
【寒露·食文化】
寒露节气到来后
白日渐短、夜渐长,寒气滋生
特别是早晨或者晚上
人们在室外往往会略微感到一丝寒意
空气也变得比较干燥
浪漫的深秋
少不了一顿美味佳肴
当软糯蟹膏化在舌尖
当菊桂花香漫入鼻腔
秋日的味道就留在了你我心头
【寒露·习俗】
秋钓边
寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,此时钓鱼易上钩、易收获,也就是我们常说的“秋钓边”。
此时,雌蟹卵满、黄膏丰腴,也是吃母蟹的最佳季节。
登高赏红叶
寒露,是赏红叶的好时节。诗云,“霜叶红于二月花”,说的正是这个季节的美景。
登高而望,极目远眺,层林尽染,秋风飒飒,黄护叶红。金秋满山层林尽染,漫山红叶如霞似锦。
喝秋茶
秋茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味。
每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之“正秋茶”,秋茶中以正秋茶为最佳。
还有农谚道“寒露不摘棉,霜打莫怨天。”这说明了寒露是采摘棉花的大忙时节。
不露脚
寒露到来,天气由热转寒,夜晚温度将会降得更低,因此要特别注意保暖。古语有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,意思是寒露后,尤其要注意足部的保暖,不要赤脚,防止“寒从足生”。
今天也是国庆假期后的第一个工作日
结束了短暂的休整
我们满怀希望,再次出发
投身忙碌又充实的生活
奔向美好又明亮的远方
寒露虽至,心仍笃定
愿你历经的艰辛
都在此刻化作勇敢前行的力量!
综合来源:央视新闻、中新网、人民日报、健康中国、国家地理中文网等